Prensa Prensa 4/18/2017

La provincia de Santa Fe creó una Comisión Porcina, de la que participa FAA

Fuente: FAA
Prensa
Nota Original FAA
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El 11 de abril y convocada por el Secretario de Agricultura de la Provincia de santa Fe, Ing. Marcelo Bargellini, se realizó la primera reunión de la Comisión Porcina del Ministerio de la Producción.


Estuvieron presentes representantes de la Facultad de Veterinaria de Esperanza y Casilda,Asociación de Productores Porcinos de Santa Fe, Colegio de Veterinarios, SENASA, Cabañeros, ASSAL, CARSFE, AFA y por FAA lo hizo el Delegado Daniel Bodo. Entre los temas desarrollados se define en principio, trabajar en un relevamiento de productores porcinos que estará a cargo de la Facultad de Ciencias Veterinarias y consistirá en un trabajo a campo recabando datos sobre las 5937 unidades de producción detectadas en la provincia. El representante de FAA expuso la posición de la FAA sobre este tema en cuanto a 1) integrar e institucionalizar la cadena porcina. 2) Creación de un Instituto de carnes alternativas (Ovino, Caprino y Porcino). 3) Promover el asociativismo en la producción, comercialización y compras de insumos, a la vez que informa sobre la experiencia y funcionamiento de la Coop. de Productores Carnes Alternativas Federadas. 4) Necesidad de créditos blandos para fomentar el desarrollo de la actividad porcina. 5) regulación de la importación de carne de cerdo. 6) necesidad de contar con precios de referencia para los meses en que los precios se deprimen. 7) Promoción de los productos locales para la venta en mercados-carnicerías locales, provinciales y nacionales. 8) Necesidad de una Ley Porcina para recuperación y fomento de la producción. 9) Incentivar la renovación tecnológica y el mejoramiento genético. Los presentes también coinciden en la creación de un organismo que promueva el consumo de carne de cerdo y se hace incapié en el control sanitario y de faenas clandestinas. Finalmente se fija como fechas de reunión los primeros martes de cada mes y se creó un mail para intercambiar información: comisionporcina@santafe.gov.ar 

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